Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 4/5Tempo de Preparação: 40 Minuto(s)Tempo de Gratinar: 10 Minuto(s) |
Ingredientes:– 2 courgettes |
Preparação
1 – Descasque a courgette e corte-a em rodelas finas, junte o sal, o alho, a cebola e o chouriço, tudo picado.
2 – À parte bata 4 ovos com a farinha, o fermento, o leite, os orégãos e a salsa picada.
3 – Junte à primeira mistura e envolva bem.
4 – Deite tudo num tabuleiro previamente untado e coloque o queijo ralado por cima.
5 – Leve ao forno até estar cozinhado.
6 – Corte em fatias e sirva quente, com prato único ou como acompanhamento de outros pratos.
Dica: se tiver sobejos de carne cozinhada pique e acrescente à mistura. Fica ainda mais saboroso!