A sua cultura foi iniciada há mais de 2000 anos, sendo um dos alimentos básicos do império Inca. Foi redescoberta nos anos 80 e divulgada pelo movimento de alimentação natural.
Em termos nutricionais é de destacar o seu teor em Proteínas, Ferro, Zinco e Magnésio.
Modo de utilização:
Lavar bem antes de usar. Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando, depois de ferver tempere a gosto. Pode adicionar um refogado com ervilhas e cenouras, etc.
Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a 500gr.
Produto Biológico.
IVA incluido