“A erva da pizza, é conhecido na culinária Italiana como condicio sine qua non, o que significa indispensável elemento; usado em molhos de tomate e churrascos, comp?e juntamente com o manjeric?o, o carácter de muitos pratos Italianos. O orég?o deve ser utilizado em receitas de saladas, em molhos de manteiga para pratos de peixe bem como em receitas de carne que levem piment?o e alho. Porém só deve adicionar os orég?os nos últimos minutos de cozedura pois, apesar do seu forte aroma, este perde-se rapidamente quando sujeito ? acç?o do calor. Também pode aplicar esta erva em pizzas e saladas de tomate, receitas de ovos e queijos.
Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a 20 gr.
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