Também conhecido como alho-porro, este legume da família dos Allium – tal como o alho e a cebola – t?m o seu próprio sabor distinto. Bastante forte quando cru (apenas os menos maduros s?o comidos desta forma) mas quando cozido é muito delicado, como uma cebola leve com um toque de doçura. O alho-franc?s é muito versátil e de preparo fácil. Pode ser frito, cru em saladas, em sopas n?o esquecendo que duas das sopas mais famosas do mundo s?o baseadas no alho-franc?s; o cock-a-leekie da Escócia e cr?me vichyssoise da França.
Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a aprox. a 300/350 gr
Produto Biológico.
IVA incluido