O aipo é considerado um alimento de calorias negativas, devido ao interessante facto de ser um dos poucos alimentos que proporcionam menos calorias do que aquelas que s?o usadas para digeri-lo. O aipo reduz a press?o arterial e o colesterol, é diurético, tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a regular a press?o sanguínea. Excelente em assados, sopas e saladas, também se pode comer como um saudável snack antes de uma refeiç?o.

Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a 20gr.
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