O aipo é um meio de prevenir e tratar muitas doenças.
É um diurético, é óptimo para ajudar a perder peso, é rico em vitamina C, evita a formação de muitos tipos de câncer, fortalece o sistema imunológico, combate gripes e resfriados, e também serve como prevenção de infecções respiratórias virais, se comer aipo fresco regularmente, pode reduzir a pressão arterial e a hipertensão.
Pode-se consumir cru (ralado em saladas) ou cozinhado, salteado, gratinado, em puré e frito (como a batata).
O seu gosto é muito discreto, ligeiramente limonado, um leve cruzamento de salsa e aipo.
Mantém-se bem no frigorífico 2 a 3 semanas desde que, previamente se mergulhe em água, guardando-se de seguida num saco de plástico.

Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a 350gr.
Produto Biológico
IVA incluído