Queijo Curado - 400gr

Descrição

O leite utilizado na laboração dos queijos é proveniente da própria Herdade do Escrivão, tendo certificada em agricultura biológica 250 cabras de raça Charnequeira e 200 ovelhas Merino da Beira Baixa.

A herdade produz queijo com leite cru e cura natural, que no final de 45 dias de cura pesam aproximadamente 400 g.

O queijo de paladar e aroma rústico e intenso , deve-se à alimentação dos animais ser à base de pastagem natural. Principalmente as cabras fazem um grande aproveitamento do mato, como por exemplo estevas, o que dá um aroma muito próprio ao leite.

Conservar o queijo em local fresco

Cada unidade que acrescente ao cesto equivale a 400gr.
Produto Biológico.
IVA incluido