Desidratados

A desidratação é o processo de retirar água ao alimento.  Não é necessário acrescentar conservantes, dado que  as bactérias e os bolores não se desenvolvem em locais secos.É um processo de preservação de alimentos que mantém as suas qualidades nutricionais. 

O método clássico de conservação é colocar os ingredientes num desidratador onde ondas de ar aquecidas drenam toda a sua água. Desidratados são óptimos para começar o dia ou “matar a fome” entre refeições como “snack” saudável e apetitoso.