bem vindo à Diversos

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minuto(s)   Ingredientes: Pudins de espinafres e banana  – 1 ovo – 75 g de espinafres cozidos – 1 colher de chá de fermento para bolos – 1 colher de sopa de amido de milho ou de tapioca – 2 bananas maduras – 1 colher de chá de mel Queques de espinafres, presunto e queijo – 2 ovos – 100 g de espinafres cozidos – 1 colher de chá de fermento para bolos – 1 colher de sopa de amido de milho ou de tapioca – 2 fatias de queijo – 2 fatias de presunto – sal     Preparação   1 – Lavar os espinafres e cozer a vapor. 2 – Para fazer os pudins, misturar todos os ingredientes numa liquidificadora ou robot de cozinha e processar até obter uma massa uniforme. Colocar a massa em forminhas de pudins ou de queques e levar ao forno

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minuto(s)   Ingredientes: – folhas de 1 couve portuguesa – 1 abóbora butternut – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1/2 molho de coentros picada – 6 ovos – 100 ml de leite ou bebida vegetal – sal, azeite e pimenta q.b.   Preparação   1 – Lavar a couve portuguesa e retirar os talos grossos das folhas. Cortar as couves aos pedaços pequenos e cozer durante 20 a 25 minutos ou até a couve ficar bem tenra. 2 – Descascar a abóbora, retirar as sementes e cortar às rodelas finas. 3 – Descascar a cebola e os alhos, cortar em pedaços muito pequenos e refogar numa panela com um pouco de azeite. Adicionar as rodelas de abóbora e deixar cozinhar até as rodelas ficarem bem

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 20 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s)   Ingredientes: – 1 couve romanesca – 1 pacote de cenoura ripada QPB – 1 cebola – 2 batatas doces amarelas ou laranjas – 1/2 molho de salsa picada – 2 ovos – sal e pimenta q.b.   Preparação   1 – Lavar a couve romanesca e separar os floretes do talo. Cozer a vapor durante 5 minutos. 2 – Lavar e descascar as batatas-doces. Cortar em cubos pequenos e cozer a vapor durante 10 a 15 minutos e reduzir a batata-doce em puré. 3 – Descascar a cebola e cortar em cubos muito pequenos. 4 – Colocar os ovos numa taça, temperar com sal e pimenta e bater bem os ovos. Juntar a salsa picada, a cenoura ripada, a couve romanesca e o puré de

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s) Ingredientes: – 8 cenouras – 4 maçãs reinetas – 8 pêras Preparação 1 – Na centrifugadora de sumos: lavar bem as cenouras, as maçãs e as pêras e colocar na centrifugadora até obter o sumo. 2 – Na liquidificadora: lavar bem as cenouras, as maçãs e as pêras, cortar em pedaços e colocar na liquidificadora. Adicionar 1 a 2 copos de água e triturar tudo muito bem na liquidificadora. Coar o sumo com um passador e servir. Este delicioso sumo é excelente para começar o dia com energia ou para acompanhar uma refeição leve e nutritiva.

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minuto(s)   Ingredientes: – 1/2 abóbora butternut – 500 g de farinha – 250 a 300 ml de água morna – 1 colher de sopa de azeite – 1 colher de chá de sal – 1 colher de sopa de açúcar – 1 saqueta de fermento seco em pó – 125 g de manteiga com sal – rama de funcho q.b. Preparação   1 – Lavar a abóbora, cortar ao meio, retirar as sementes e levar a assar no forno durante 30 a 40 minutos. Retirar a polpa de abóbora com uma colher, reduzir a puré e adicionar água e misturar bem. Medir 450 ml de puré de abóbora e reservar. 2 – Colocar a farinha numa taça, adicionar o sal e misturar bem. Abrir um buraco

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 12 Minuto(s)   Ingredientes: – 1/2 chávena de abóbora cozida escorrida – 1 chávena de açúcar de cana integral – 2 chávenas de farinha – 60 ml de óleo de coco derretido ou manteiga derretida – 1 ovo – 1/2 colher de sopa de fermento – 1 a 2 colheres de sopa canela em pó – 1 colher de sopa de gengibre em pó – pepitas de cacau ou chocolate q.b. Preparação 1 – Juntar todos os ingredientes no robot de cozinha e processar até obter uma massa bem homogénea. 2 – Forrar um tabuleiro com papel vegetal e verter colheradas de massa sobre o papel vegetal. Polvilhar as cookies com as pepitas e levar ao forno a 180ºC durante 10 a 12 minutos. Delicie-se com estas cookies ainda

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minuto(s)   Ingredientes: – 1 saco de folhas de espinafres – 1 embalagem de beterraba ripada – 150 g de presunto em cubos – 4 ovos – 1/2 cebola – 1 dente de alho – sal, pimenta q.b. Preparação   1 – Lavar os espinafres e escaldar em água a ferver durante 1 minutos. Escorrer bem os espinafres 2 – Cortar a cebola e o alho em cubos muito pequenos e colocar num tabuleiro de forno. Sobrepor com os espinafres escaldados, a beterraba ripada e o presunto. Misturar bem os ingredientes, temperar com sal e regar com azeite. pPor fim coloque os ovos no tabuleiro, tempere com pimenta e leve ao forno a 200C durante 15 a 20 minutos. Pode servir este prato super simples e rápido como

Tipo de receita: Diversos Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)   Ingredientes: – 1/2 caixa de uvas – 2 caixas de queijo-creme – 250 g de cajus tostados picados – 1 colher de café de pimenta cayene ou uma pitada de piri-piri em pó (opcional) – sal, pimenta q.b. Preparação 1 – Lavar as uvas e secar bem com um pano de cozinha. 2 – Colocar o queijo-creme numa taça e temperar com sal e pimenta. Com a ajuda de uma colher de sopa, retirar uma colherada do queijo creme bem fresco, colocar uma uva no centro de cada colherada e fazer bolinhas com as mãos. Repetir até terminar todo o queijo-creme. 3 – Picar os cajus numa picadora ou robot de cozinha, colocar numa taça e temperar com a pimenta cayene ou o